Kementan Pastikan Ketersediaan Telur Ayam Konsumsi Di Wilayah Sulsel Aman Dan Tercukupi

PORTALINSIDEN.Com, Sidrap- Karantina Pertanian Parepare mendampingi Direktur Jenderal Peternakan Dan Kesehatan Hewan (Ditjen PKH), Kementerian Pertanian (Kementan), Dr. Ir. Nasrullah, M.Sc melakukan kunjungan kerja ke Kecamatan Kulo, Kabupaten Sidrap. Jumat, (16/9/22).

Kunjungan tersebut, dilakukan di salah satu peternakan ayam ras petelur CV. Cahaya Mario guna memastikan ketersediaan telur ayam ras konsumsi di wilayah Indonesia Timur aman dan tercukupi.

“Kami hadir disini untuk memastikan ketersediaan telur ayam kensumsi untuk masyarakat Provinsi Sulawesi Selatan mencukupi, bahkan secara nasional pun juga tercukupi”, ujar Nasrullah.

Lebih lanjut Nasrullah menjelaskan, total populasi ayam petelur di Kabupaten Sidrap sebanyak 5.227.123 ekor dengam produksi telur mencapai 75.793 ton, sedangkan kebutuhan telur ayam ras sebanyak 70.472 ton sehingga terdapat surplus sebanyak 5.321 ton.

“Surplus ini digunakan sebagai buffer stock yang dijual keluar Pulau Sulawesi seperti, Kalimantan, Papua, Maluku, dan NTT”, lanjut Nasrullah.

Sementara itu, Kepala Karantina Pertanian Parepare, A. Azhar menjelaskan bahwa, Karantina Pertanian Parepare sebagai unit pelayanan teknis Badan Karantina Pertanian, Kementerian Pertanian, yang bertugas ditempat pemasukan dan pengeluaran, memastikan telur ayam yang didistribusikan ke berbagai wilayah di Pulau Kalimantan lancar dan bebas penyakit.

“Pejabat Karantina Pertanian yang ditugaskan di Pelabuhan Parepare, memastikan pendistribusian telur ayam ke Pulau Kalimantan lancar dan memastikan pangan tersebut sehat aman sebelum dikomsumsi masyarakat Kalimantan”, tutup Azhar.