Parepare, Portal — Dinas Pertanian, Kelautan, dan Perikanan (PKP) Kota Parepare melakukan pemeriksaan kesehatan dan uji formalin terhadap daging sapi, ayam, dan ikan di Pasar Lakessi.
Kadis PKP, Wildana, mengatakan kegiatan ini bertujuan untuk memastikan keamanan pangan menjelang Idulfitri 1446 H, mengingat tingginya permintaan masyarakat terhadap bahan pangan hewani selama bulan Ramadan.
Tim pemeriksa melakukan pengecekan menyeluruh terhadap kualitas daging serta pengujian kandungan formalin sebagai langkah pencegahan terhadap peredaran produk yang tidak layak konsumsi.
“Hasil pemeriksaan menunjukkan bahwa semua sampel daging sapi, ayam, dan ikan di Pasar Lakessi dinyatakan layak konsumsi dan bebas dari formalin,” ujarnya.
Menurutnya, dengan hasil ini, masyarakat Parepare dapat lebih tenang dalam memilih dan mengonsumsi daging yang tersedia di pasar.
Pemerintah terus mengimbau pedagang untuk menjaga kualitas dan kebersihan produk yang dijual, serta mengajak masyarakat untuk lebih cermat dalam memilih bahan pangan yang aman.
Dinas PKP Kota Parepare berkomitmen untuk terus melakukan pengawasan demi menjamin keamanan pangan bagi seluruh warga, khususnya di momen penting seperti Idulfitri.