PORTALINSIDEN.com, PAREPARE — Pemerintah Kota Parepare bersama Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) Kota Makassar melakukan pengawasan pangan di Pasar Lakessi, Senin (10/5/2021).
Kepala Kantor BBPOM Makassar, dra. Hardaningsih mengatakan, pengawasan pangan ini dalam rangka intensifikasi pengawasan produk pangan di pasaran, salah satunya di Pasar Tradisional Modern Lakessi Kota Parepare.
“Kegiatan ini dalam rangka pengawasan keamanan, baik terhadap pangan segar, pangan olahan, pangan dalam kemasan dan pangan siap saji jelang lebaran idul fitri 1442 H,” kata dia.
Dalam sidak ke Pasar Lakessi, lanjut dia, BBPOM melakukan uji kepada 20 jenis pangan yang diambil sebagai sampling, dengan mendatangkan mobil laboratorium keliling dan hasilnya negatif dari bahan berbahaya, dan semua relatif aman untuk dikonsumsi.
“Pengujian laboratorium ini untuk memastikan pangan di Parepare tidak mengandung boraks, formalin, rhodamin b dan methanyl yellow,” tandasnya.
Sekretaris Dinas Perdagangan Kota Parepare, prasetyo catur mengatakan, pihaknya terus melakukan pemantauan di seluruh pasar dan retail guna memastikan pangan, serta makanan dan minuman di parepare aman dan layak konsumsi.
“Sidak ini diharapkan seluruh pasar yang berada di Kota Parepare menunjukkan hasil yang baik, hal ini dilakukan untuk memberikan rasa tenang dan aman kepada warga masyarakat,” imbuh dia. (Win)